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Entrées au choix

Soupe de poisson

Mix de tomates, crevettes grises et huile d’olive Terranostra (suppl 3€)

Croquette de Crevettes (1 pièce)

1×6 huitres – creuses Hooge kraaier (suppl 7€ )

Coquille st jacques, pleurottes, beurre blanc et huile de truffe (suppl 7€)

Carpaccio de filet pur, copeau de fromage parmesan

Tartare de dorade crème de ciboulette

Croustillant de saumon vinaigrette passion et oranges

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€)

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Plats au choix
Rouleaux de sole limande, scampis et bisque de crevettes grises

Dos de cabillaud du chef tomates et moutarde ( suppl 8€)

Hamburger de poisson wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, chicons, beurre blanc et huile de truffes (suppl 9€)

Carbonnade à la Flamande

Joue de bœuf confit lègumes de saison
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Dessert

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