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Soupe de poissons ou potage du jour
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Entrées au choix

Brochette de Coquille Saint Jacques et Holstein fumé (suppl 7€)

 Tataki de saumon, mandarine, citron vert, sauce soja et mayonaise de wasabi

Carpaccio de veau façon vittello et tartare de thon

6 huitres Hooge Kraaier (suppl 7€)

Croquette de Crevettes (1 pièce) 

Fois gras maison, Armagnac et poivre de gorille (suppl 7€) 

Filet de rouget frit sauce tartare

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Plats au choix
Filet d’aiglefin, chicons et crevettes grises

Hamburger de poisson wakame et mayonnaise au soja

Baby lotte, coquille St jaques, pleurotes et huile de truffe (suppl 9€)

Dos de cabillaud rôti, chicon, épinards et beurre blanc (suppl 8€)

Teppanyaki de Thon sauce soja au Wasabi (suppl 10€)

Bœuf Irlandais cuit sur pierre de lave (suppl 7€) 

Carbonnade à la Flamande

Filet de pintadeau fine champagne
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Dessert

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