A la carte menu
Verfris je smaakpapillen
Voorgerechten
Dagsoep
9€Vissoep
15€Garnaalkroket
11€ / 22€1 stuk / 2 stuks.
6 Holle Hooge Kraaier
24€Brochette van Jacobs Vruchten
24€Met gerookte Holstein.
Zalm Tataki
19€Met mandarijn, limoen, sojasaus en wasabi mayonaise
Carpaccio van Kalfsvlees ( Vitello Tonato)
24€Tartaar van tonijn.
Rauwe Mossels
17€Huisgemaakte Ganzenlever
24€Met Armagnac en gorilla peper.
Proeven met plezier
Hoofdgerechten
Schelvis
35€Met witloof en grijze garnalen.
Baby Zeeduivel
38€Oesterzwammenen truffel olie.
Gebakken Kabeljauwhaas
38€Witloof, spinazie en blanke botersaus.
Bouillabaisse van de Noordzee
38€Teppanyaki van Tonijn
38€Soja saus en Wasabi.
Paling in het Groen
38€Roggevleugel
38€Met kapertjes.
Mossels Natuur
30€Mossels Witte Wijn
31€Mossels Room
31€Mossels met Look
31€Wakame Visburger
20€Soja mayonaise.
Zeevruchten Schotel Royal
65€/125€1pers/2pers
Zeetong Gebakken of Gegrild
41€Homard 650 / 700gr
68€Tijm, knoflook, mooi uitzicht.
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
20€Iers Rundsvlees
33€Gekookt op lavasteen.
Parelhoen Filet Fine Champagne
30€Mossels Provençales
31€Mossels Room, Look
32€Mossels van het Huis
32€Mossels Thai
32€een gastronomisch genot
Nagerechten
Witte dame
11€Chocolade mousse
10€Gebrande Vla
10€Lauw karamelgebakje
11€Met zoute karamel en ijs.
Huisgemaakte Cheese cake
10€Colonel sorbet
12€Citroensorbet en vodka
Irishe Ijskoffie
12€Warme suikerwafeltje met pecan ijs zoute karamel
12€Glace aux noix de pecan
Tiramisu van het huis
11€Ijssoufle
11€Met grand Marnier
Pannenkoek “suzette”
12€Appeltaart
12€Geflambeerd met Calvados
Ierse koffie
12€Huisgemaakte ijsnougat
11€Bretonse Kouignettes rolletjes met boter
12€Kaneelijs
NL 
FR 
EN