Menu Bijdenboer
Onze verse viskaart wordt elke maand vernieuwd om u een uitzonderlijke en seizoensgebonden eetervaring te bieden.
Reservering
Telefonisch reserveren ook mogelijk: +32 (2) 512 61 22.
Voor groepen vanaf 10 personen is telefonisch reserveren verplicht.
Op woensdag, zondag en feestdagen zijn wij gesloten.
Menu Bijdenboer
*
Vissoep of dagsoep
———————
Voorgerechten naar keuze
Carpaccio van koningsvis met wasabi mayonnaise (suppl 4€)
Gamba's à la plancha met citroen-gember aioli
Vittelo tonato
Tongschar rolletje op Oostendse wijze
Jacobs vruchten en bloemkolen room (suppl 7€)
6 Hooge Kraaier (suppl 7€)
Garnaalkroket (1stuk)
Huisgemaakte ganzenlever met Armagnac en gorilla peper (suppl 7€)
———————
Keuze uit gerechten
Heek haas tomaten confituur, zwarte olijven en blanke botersaus
Wakame visburger en soja mayonaise
Baby zeeduivel, met appelsienen saus en gambas (suppl 9€)
Kabeljauwhaas mosterd, look, tomaten en groene saus (suppl 8€)
Teppanyaki van tonijn soja saus en Wasabi (suppl 10€)
Iers rundsvlees gekookt op lavasteen (suppl 7€)
Stoofvlees op Vlaamse Wijze
Escalope van gevogelte salie saus en pasta
———————
Dessert
*